پودر چربی محافظت شده مورد استفاده در تهیه خوراک دام، یک ماده صنعتی- تجاری تولید و فرآوری شده در کارخانه های تخصصی می باشد. این ترکیب به شکل پودر سفید رنگ تا کرمی روشن است و ساختار شیمیایی آن بر اساس اسید های چربی مانند اسید پالمیتیک، اسید استئاریک و اسید اولئیک می باشد. نوع و درصد انواع اسید های چرب موجود در محصولات مختلف متفاوت بوده و باعث تغییر ویژگی های فیزیکی، شیمیائی و تغذیه ای آن می گردد. بر اساس تکنولوژی در دسترس و نیز هدف از بکار گیری محصول در تغذیه دام ، تولید کنندگان پودر چربی، انواع مختلفی از پودر جربی که دارای ترکیباتی متنوع است را تولید می کنند. برخی کارخانه ها برای فرموله کردن جیره غذایی دام ، انواع غنی شده پودر چربی که حاوی ترکیبات مختلفی مانند آنتی اکسیدان ها ، ویتامین های ضروری و فرآورده های غنی شده با لسیتین است را نیز تولید می کنند.
۰۲۱۶۶۵۶۱۵۲۲