با توجه به مطالب بیان شده و با هدف افزایش تراکم انرژی جیره های غذایی ، افزودن منابع غنی از انرژی مانند پودر چربی با کیفیت به جیره های غذایی گاو های شیری و سایر دام های سنگین و همچنین افزودن منابع غنی از انرژی به جیره های غذایی طیور کاملا ضروری است.
پودر چربی و مکمل های محافظت شده عبوری از شکمبه
پودر چربی خالص یک ” افزودنی بر پایه روغن و چربی” است که بعنوان یکی از اجزای جیره های غذایی دام ، توسط کارخانه های تولید کننده خوراک دام و طیور و نیز واحد های گاوداری مصرف می شود.
باید توجه داشت که در صنعت دامپروری کشور مصرف پودر چربی خالص در جیره غذایی با فراهم نمودن مقادیر کافی انرژی برای دام ، از اثرات نامطلوب تعادل منفی انرژی در دام می کاهد و احتمال وقوع بیماری‌های متابولیک دام ها را کاهش می‌دهد و در نتیجه موجب تحقق اهدافی همچون تامین انرژی مورد نیاز جیره غذایی دام های مولد شیری، تقویت سیستم ایمنی دام ها، حمایت از سلامت دام و طیور و به تبع آن سلامت مصرف کننده محصولات لبنی می گردد. از سوی دیگر، مصرف پودر چربی خالص در جیره های غذایی دام با بهبود وضعیت نمره بدنی و تأمین مقادیر کافی از اسید های چرب ضروری باعث بهبود راندمان تولیدمثلی می‌شود که قطعا از جمله مهمترین دستاورد های مصرف پودر چربی در جیره غذایی دام های مولد است.
علاوه براین از چربی های خالص و عبوری برای محافظت مکمل های ویتامینی و سایر ریز مغذی های ضروری جیره غذایی دام استفاده می شود. گاوداری های صنعتی و کارخانجات مهمترین مراکز مصرف پودر چربی در کشور می باشند. افزودنی چربی یا پودر چربی معمولا روزانه بین 200 تا 800 گرم در جیره دام های سنگین شیری و پرواری بکار میرود..
محصولات پودر چربی شرکت بهنیرو شمال
محصول اصلی شرکت بهنیرو شمال پودر چربی با کیفیت با نام FarmFat ( فارم فت ) است که از کریستالیزه کردن روغن های گیاهی تصفیه شده تولید می گردد. این افزودنی به دلیل بهره گیری از تکنولوژی تولید نوین و بهداشتی در تولید آن ، قابلیت مصرف در محصولات غذایی انسانی و نیز خوراک دام را دارا می باشد.
در حال حاضر بخش عمده تولیدات پودر چربی کشور از طریق صابونی کردن اسیدهای چرب حاصل از چربی های ضایعاتی لاشه دام و طیور (تالو) تولید می گردد که فرآیندی آلوده کننده محیط زیست است و محصول تولیدی آن نیز ضمن عدم وجود خوش خوراکی ، انرژی خالص کمتری در اختیار دام و طیور قرار می دهد . پودر چربی کلسیمی، به دلیل کیفیت و شکل فیزیکی آن به سختی قابل اختلاط کامل با جیره های غذایی دام و طیور است. پروژه توليد افزودني هاي روغن و چربي غیرکلسیمی ( پودر چربی خالص ) و نيز پوشش دار کردن مکمل هاي مورد استفاده در تغذیه دام با چربی در شرکت بهنیرو شمال، یک پروژه با تکنولوژي نوين است که با استفاده از روغن های گیاهی ویژه تولید می شود. در تولید محصول پودرچربی شرکت بهنیرو ، فرآيند توليد افزودني یا پودر چربي خالص بدون بروز تغيير شيميايي در ماده اولیه به انجام مي رسد.
علاوه بر تولید پودر چربی خالص ، تولید مکمل های غذایی دام و طیور در کارخانه شرکت به نیرو شمال بصورت ” مکمل هاي غذايي محافظت شده” انجام می شود و لذا شرکت بهنیرو شمال در مقایسه با رقبای خود ، پا را فرآتر گذاشته و با استفاد از تکنولوزي نوين خود ، توليد انواع مکمل هاي غذايي ، ويتاميني و معدني پوشش داده شده با يک لايه چربي را نیز به انجام رسانده است. به اين ترتيب مواد غذايي مفيد خوراک دام از هضم شکمبه اي و هضم معده محافظت مي گردد .